БИОХИМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ КРОВИ МОЛОДИ ЛЕНСКОГО ОСЕТРА (ACIPENSER BAERI (BRANDT)) ПРИ ПРИМЕНЕНИИ СУСПЕНЗИИ ВОДОРОСЛЕЙ В КАЧЕСТВЕ БИОДОБАВКИ В КОМБИКОРМА
Ключевые слова:
ленский осетр, биохимические показатели крови, комбикорм, хлорелла, сценедесмусАннотация
Высокое качество комбикормов обеспечивает получение рыбной продукции осетровых
рыб, соответствующей требованиям аквакультуры. В настоящее время достаточно широкое применение в кормах находят биодобавки в виде суспензии водорослей, однако применение новых комбикормов требует контроля физиологического состояния рыб, одним из критериев которого является биохимический состав крови. Анализ результатов исследований показал значительное
положительное влияние применения суспензий водорослей хлореллы и сценедесмуса как биодобавки на активность аспартатаминотрансферазы, содержание холестерина и триглицеридов у ленского осетра. Применение в качестве витаминно-минеральной добавки к кормам суспензий водорослей хлореллы и сценедесмуса не оказывает отрицательного влияния на физиологическое состояние молоди ленского осетра.
Библиографические ссылки
1. Аминеева, В. А. Физиология рыб / В. А. Аминеева, А. А. Яржомбек. – М. : Легкая и пищевая пром-сть, 1984. – 200 с.
2. Власов, В. А. Пресноводная аквакультура : учеб. пособие / В. А. Власов. – М. : КУРС: ИНФРА-М, 2017. – 384 с.
3. Иванов, А. А. Физиология рыб / А. А. Иванов. – М. : Изд-во «Лань», 2011. – 288 с.
4. Опыт выращивания гибрида «русский осетр x ленский осетр» (Acipenser gueldenstedtii Brandt et Ratzeburg, 1833 x Acipenser baerii Brandt, 1869) в установке замкнутого водоснабжения / О. А. Левина, И. П. Степанова, Г. Ф. Металлов, М. Н. Сорокина // Технологии пищевой и перерабатывающей промышленности АПК – продукты здорового питания. 2015. – № 3. – С. 17–25.
5. Оценка физиологического состояния сеголетков форели при использовании отечественного экструдированного комбикорма / Н. Н. Гадлевская, С. М. Дегтярик, И. Н. Селивончик, М. Н. Титюнова, И. А. Орлов // Вопросы рыбного хозяйства Беларуси: сб. науч. тр. / РУП «Институт рыбного хозяйства»; под общ. ред. В. Ю. Агееца. – Минск, 2013. – С. 123–128.
6. Пронина, Г. И. Референсные значения физиолого-иммунологических показателей гидробионтов разных видов / Г. И. Пронина, Н. Ю. Корягина // Вестник АГТУ. Сер.: Рыбное хозяйство. – 2015. – № 4. – С. 103–108.
7. Усов, М. М. Физиология рыб : методические указания к лабораторным занятиям / М. М. Усов. – Горки : БГСХА, 2014. – 36 с.
8. Фiзiологiя риб: Практикум: навч. посiб. / П. А. Дехтярьов [i iнш.]. – Кiїв : Вища шк., 2001. – 127 с.
9. Щербина, М. А. Кормление рыб в пресноводной аквакультуре / М. А. Щербина, Е. А. Гамыгин. – М. : Изд-во ВНИРО, 2006. – 360 с.
10. Эколого-физиологическая характеристика рыб малых рек Южного Урала / Н. Г. Курамшина, Э. Э. Нуртдинова, А. Д. Назыров, Г. Д. Виноградов, А. Ю. Матвеева, О. В. Богатова // Вестник Оренбургского государственного университета. – 2015. – № 4 (179). – С. 240–243.
References
1. Amineeva V.A., Yarzhombek A.A. Fiziologiya ryib [Fish physiology]. M.: Legkaya i pischevaya prom-st, 1984, 200 p. (In Russian)
2. Vlasov V.А. Presnovodnaya akvakultura : ucheb.posobie [Freshwater aquaculture: studies. manual]. M.: COURSE: INFRA-M, 2017. 384 p. (In Russian)
3. Ivanov A.A. Fiziologiya ryib [Fish physiology]. M. : Izd-vo «Lan», 2011. 288 p. (In Russian)
4. Levina O.A., Stepanova I.P., Metallov G.F., Sorokina M.N. Opyit vyiraschivaniya gibrida «russkiy osetr x lenskiy osetr» (Acipenser gueldenstedtii, Brandt et Ratzeburg, 1833 x Acipenser baerii, Brandt 1869) v ustanovke zamknutogo vodosnabzheniya [The experience of growing the hybrid “Russian sturgeon x Lena sturgeon” (Acipenser gueldenstedtii, Brandt et Ratzeburg, 1833 x Acipenser baerii, Brandt, 1869) in the installation of a closed water supply]. Тehnologii pischevoy i pererabatyivayuschey promyishlennosti APK – produktyi zdorovogo pitaniya [Technologies of food and processing industry of the agro-industrial complex - healthy food products], 2015, no. 3, pp. 17–25. (In Russian)
5. Gadlevskaya N.N., Degtyarik S.M., Selivonchik I.N., Tityunova M.N., Orlov I.A. Otsenka fiziologicheskogo sostoyaniya segoletkov foreli pri ispolzovanii otechestvennogo ekstrudirovannogo kombikorma [Assessment of the physiological state of trout fingerlings using domestic extruded feed]. Voprosyi ryibnogo hozyaystva Belarusi: sb. nauch. tr. / RUP «Institut ryibnogo hozyaystva»; pod obsch. red. V.Yu. Ageetsa [Questions of the fish industry of Belarus: Sat . scientific tr. / RUE “Institute of Fisheries”; under total ed. V.Yu. Ageytsa], Minsk, 2013, pp. 123–128. (In Russian)
6. Proninа G.I., Koryagina N.Yu. Referensnyie znacheniya fiziologo-immunologgicheskih pokazateley gidrobiontov raznyih vidov [Reference values of physiological and immunological parameters of hydrobionts of different species]. Vestnik AGTU. Ser.: Ryibnoe hozyaystvo [ASTU Bulletin. Ser .: Fisheries], 2015, no. 4, pp. 103–108. (In Russian)
7. Usov M.M. Fiziologiya ryib : metodicheskie ukazaniya k laboratornyim zanyatiyam [Fish physiology: guidelines for laboratory studies]. Gorki: BGSHA, 2014. 36 p. (In Russian)
8. Dekhtyarov P.A. Fiziologiya rib: Praktikum: navch. posib. [Physiology rib: Practicum: awl. posib.]. Kiev: Vishchashk, 2001. 127 p. (In Russian)
9. Scherbina M.A., Gamygin E.A. Kormlenie ryib v presnovodnoy akvakulture [Feeding fish in freshwater aquaculture]. M.: Izd-vo VNIRO, 2006. 360 p. (In Russian)
10. Kuramshina N.G., Nurtdinova E.E., Nazirov A.D., Vinogradov G.D., Matveeva A.Yu., Bogatov O.V. Ekologo-fiziologicheskaya harakteristika ryib malyih rek yuzhnogo urala [Ecological and physiological characteristics of fish in small rivers of the southern Urals]. Vestnik Orenburgskogo gosudarstvennogo
universiteta [Bulletin of Orenburg State University], 2015, no. 4 (179), pp. 240–243. (In Russian)
2. Власов, В. А. Пресноводная аквакультура : учеб. пособие / В. А. Власов. – М. : КУРС: ИНФРА-М, 2017. – 384 с.
3. Иванов, А. А. Физиология рыб / А. А. Иванов. – М. : Изд-во «Лань», 2011. – 288 с.
4. Опыт выращивания гибрида «русский осетр x ленский осетр» (Acipenser gueldenstedtii Brandt et Ratzeburg, 1833 x Acipenser baerii Brandt, 1869) в установке замкнутого водоснабжения / О. А. Левина, И. П. Степанова, Г. Ф. Металлов, М. Н. Сорокина // Технологии пищевой и перерабатывающей промышленности АПК – продукты здорового питания. 2015. – № 3. – С. 17–25.
5. Оценка физиологического состояния сеголетков форели при использовании отечественного экструдированного комбикорма / Н. Н. Гадлевская, С. М. Дегтярик, И. Н. Селивончик, М. Н. Титюнова, И. А. Орлов // Вопросы рыбного хозяйства Беларуси: сб. науч. тр. / РУП «Институт рыбного хозяйства»; под общ. ред. В. Ю. Агееца. – Минск, 2013. – С. 123–128.
6. Пронина, Г. И. Референсные значения физиолого-иммунологических показателей гидробионтов разных видов / Г. И. Пронина, Н. Ю. Корягина // Вестник АГТУ. Сер.: Рыбное хозяйство. – 2015. – № 4. – С. 103–108.
7. Усов, М. М. Физиология рыб : методические указания к лабораторным занятиям / М. М. Усов. – Горки : БГСХА, 2014. – 36 с.
8. Фiзiологiя риб: Практикум: навч. посiб. / П. А. Дехтярьов [i iнш.]. – Кiїв : Вища шк., 2001. – 127 с.
9. Щербина, М. А. Кормление рыб в пресноводной аквакультуре / М. А. Щербина, Е. А. Гамыгин. – М. : Изд-во ВНИРО, 2006. – 360 с.
10. Эколого-физиологическая характеристика рыб малых рек Южного Урала / Н. Г. Курамшина, Э. Э. Нуртдинова, А. Д. Назыров, Г. Д. Виноградов, А. Ю. Матвеева, О. В. Богатова // Вестник Оренбургского государственного университета. – 2015. – № 4 (179). – С. 240–243.
References
1. Amineeva V.A., Yarzhombek A.A. Fiziologiya ryib [Fish physiology]. M.: Legkaya i pischevaya prom-st, 1984, 200 p. (In Russian)
2. Vlasov V.А. Presnovodnaya akvakultura : ucheb.posobie [Freshwater aquaculture: studies. manual]. M.: COURSE: INFRA-M, 2017. 384 p. (In Russian)
3. Ivanov A.A. Fiziologiya ryib [Fish physiology]. M. : Izd-vo «Lan», 2011. 288 p. (In Russian)
4. Levina O.A., Stepanova I.P., Metallov G.F., Sorokina M.N. Opyit vyiraschivaniya gibrida «russkiy osetr x lenskiy osetr» (Acipenser gueldenstedtii, Brandt et Ratzeburg, 1833 x Acipenser baerii, Brandt 1869) v ustanovke zamknutogo vodosnabzheniya [The experience of growing the hybrid “Russian sturgeon x Lena sturgeon” (Acipenser gueldenstedtii, Brandt et Ratzeburg, 1833 x Acipenser baerii, Brandt, 1869) in the installation of a closed water supply]. Тehnologii pischevoy i pererabatyivayuschey promyishlennosti APK – produktyi zdorovogo pitaniya [Technologies of food and processing industry of the agro-industrial complex - healthy food products], 2015, no. 3, pp. 17–25. (In Russian)
5. Gadlevskaya N.N., Degtyarik S.M., Selivonchik I.N., Tityunova M.N., Orlov I.A. Otsenka fiziologicheskogo sostoyaniya segoletkov foreli pri ispolzovanii otechestvennogo ekstrudirovannogo kombikorma [Assessment of the physiological state of trout fingerlings using domestic extruded feed]. Voprosyi ryibnogo hozyaystva Belarusi: sb. nauch. tr. / RUP «Institut ryibnogo hozyaystva»; pod obsch. red. V.Yu. Ageetsa [Questions of the fish industry of Belarus: Sat . scientific tr. / RUE “Institute of Fisheries”; under total ed. V.Yu. Ageytsa], Minsk, 2013, pp. 123–128. (In Russian)
6. Proninа G.I., Koryagina N.Yu. Referensnyie znacheniya fiziologo-immunologgicheskih pokazateley gidrobiontov raznyih vidov [Reference values of physiological and immunological parameters of hydrobionts of different species]. Vestnik AGTU. Ser.: Ryibnoe hozyaystvo [ASTU Bulletin. Ser .: Fisheries], 2015, no. 4, pp. 103–108. (In Russian)
7. Usov M.M. Fiziologiya ryib : metodicheskie ukazaniya k laboratornyim zanyatiyam [Fish physiology: guidelines for laboratory studies]. Gorki: BGSHA, 2014. 36 p. (In Russian)
8. Dekhtyarov P.A. Fiziologiya rib: Praktikum: navch. posib. [Physiology rib: Practicum: awl. posib.]. Kiev: Vishchashk, 2001. 127 p. (In Russian)
9. Scherbina M.A., Gamygin E.A. Kormlenie ryib v presnovodnoy akvakulture [Feeding fish in freshwater aquaculture]. M.: Izd-vo VNIRO, 2006. 360 p. (In Russian)
10. Kuramshina N.G., Nurtdinova E.E., Nazirov A.D., Vinogradov G.D., Matveeva A.Yu., Bogatov O.V. Ekologo-fiziologicheskaya harakteristika ryib malyih rek yuzhnogo urala [Ecological and physiological characteristics of fish in small rivers of the southern Urals]. Vestnik Orenburgskogo gosudarstvennogo
universiteta [Bulletin of Orenburg State University], 2015, no. 4 (179), pp. 240–243. (In Russian)
