BIOCHEMICAL BLOOD INDICATORS OF YOUNG LENSKY STURGEON (ACIPENSER BAERI (BRANDT)) WHEN USING OF ALGAE SUSPENSION AS A DIETARY SUPPORT IN MIXED FODDERS
Keywords:
Lensky sturgeon, blood biochemical parameters, mixed fodders, chlorella, scenedesmusAbstract
High quality of mixed fodders provides receiving of sturgeon fish products that satisfy the requirements of aquaculture. Currently, bioadditives in the form of algae suspension are widely used in feed, but the use of new mixed fodders requires monitoring the physiological state of the fish, one of the criteria of which is the biochemical blood composition. Analysis of the research results showed a significant positive effect of using chlorella and scenedesmus suspensions as a bioadditive on aspartateaminotransferase activity, cholesterol and triglyceride levels in serum of Lena sturgeon. The use of chlorella and scenedesmus suspensions as a vitamin-mineral additive to the feed does not negative effect on the
physiological state of the young Lena sturgeon.
References
1. Аминеева, В. А. Физиология рыб / В. А. Аминеева, А. А. Яржомбек. – М. : Легкая и пищевая пром-сть, 1984. – 200 с.
2. Власов, В. А. Пресноводная аквакультура : учеб. пособие / В. А. Власов. – М. : КУРС: ИНФРА-М, 2017. – 384 с.
3. Иванов, А. А. Физиология рыб / А. А. Иванов. – М. : Изд-во «Лань», 2011. – 288 с.
4. Опыт выращивания гибрида «русский осетр x ленский осетр» (Acipenser gueldenstedtii Brandt et Ratzeburg, 1833 x Acipenser baerii Brandt, 1869) в установке замкнутого водоснабжения / О. А. Левина, И. П. Степанова, Г. Ф. Металлов, М. Н. Сорокина // Технологии пищевой и перерабатывающей промышленности АПК – продукты здорового питания. 2015. – № 3. – С. 17–25.
5. Оценка физиологического состояния сеголетков форели при использовании отечественного экструдированного комбикорма / Н. Н. Гадлевская, С. М. Дегтярик, И. Н. Селивончик, М. Н. Титюнова, И. А. Орлов // Вопросы рыбного хозяйства Беларуси: сб. науч. тр. / РУП «Институт рыбного хозяйства»; под общ. ред. В. Ю. Агееца. – Минск, 2013. – С. 123–128.
6. Пронина, Г. И. Референсные значения физиолого-иммунологических показателей гидробионтов разных видов / Г. И. Пронина, Н. Ю. Корягина // Вестник АГТУ. Сер.: Рыбное хозяйство. – 2015. – № 4. – С. 103–108.
7. Усов, М. М. Физиология рыб : методические указания к лабораторным занятиям / М. М. Усов. – Горки : БГСХА, 2014. – 36 с.
8. Фiзiологiя риб: Практикум: навч. посiб. / П. А. Дехтярьов [i iнш.]. – Кiїв : Вища шк., 2001. – 127 с.
9. Щербина, М. А. Кормление рыб в пресноводной аквакультуре / М. А. Щербина, Е. А. Гамыгин. – М. : Изд-во ВНИРО, 2006. – 360 с.
10. Эколого-физиологическая характеристика рыб малых рек Южного Урала / Н. Г. Курамшина, Э. Э. Нуртдинова, А. Д. Назыров, Г. Д. Виноградов, А. Ю. Матвеева, О. В. Богатова // Вестник Оренбургского государственного университета. – 2015. – № 4 (179). – С. 240–243.
References
1. Amineeva V.A., Yarzhombek A.A. Fiziologiya ryib [Fish physiology]. M.: Legkaya i pischevaya prom-st, 1984, 200 p. (In Russian)
2. Vlasov V.А. Presnovodnaya akvakultura : ucheb.posobie [Freshwater aquaculture: studies. manual]. M.: COURSE: INFRA-M, 2017. 384 p. (In Russian)
3. Ivanov A.A. Fiziologiya ryib [Fish physiology]. M. : Izd-vo «Lan», 2011. 288 p. (In Russian)
4. Levina O.A., Stepanova I.P., Metallov G.F., Sorokina M.N. Opyit vyiraschivaniya gibrida «russkiy osetr x lenskiy osetr» (Acipenser gueldenstedtii, Brandt et Ratzeburg, 1833 x Acipenser baerii, Brandt 1869) v ustanovke zamknutogo vodosnabzheniya [The experience of growing the hybrid “Russian sturgeon x Lena sturgeon” (Acipenser gueldenstedtii, Brandt et Ratzeburg, 1833 x Acipenser baerii, Brandt, 1869) in the installation of a closed water supply]. Тehnologii pischevoy i pererabatyivayuschey promyishlennosti APK – produktyi zdorovogo pitaniya [Technologies of food and processing industry of the agro-industrial complex - healthy food products], 2015, no. 3, pp. 17–25. (In Russian)
5. Gadlevskaya N.N., Degtyarik S.M., Selivonchik I.N., Tityunova M.N., Orlov I.A. Otsenka fiziologicheskogo sostoyaniya segoletkov foreli pri ispolzovanii otechestvennogo ekstrudirovannogo kombikorma [Assessment of the physiological state of trout fingerlings using domestic extruded feed]. Voprosyi ryibnogo hozyaystva Belarusi: sb. nauch. tr. / RUP «Institut ryibnogo hozyaystva»; pod obsch. red. V.Yu. Ageetsa [Questions of the fish industry of Belarus: Sat . scientific tr. / RUE “Institute of Fisheries”; under total ed. V.Yu. Ageytsa], Minsk, 2013, pp. 123–128. (In Russian)
6. Proninа G.I., Koryagina N.Yu. Referensnyie znacheniya fiziologo-immunologgicheskih pokazateley gidrobiontov raznyih vidov [Reference values of physiological and immunological parameters of hydrobionts of different species]. Vestnik AGTU. Ser.: Ryibnoe hozyaystvo [ASTU Bulletin. Ser .: Fisheries], 2015, no. 4, pp. 103–108. (In Russian)
7. Usov M.M. Fiziologiya ryib : metodicheskie ukazaniya k laboratornyim zanyatiyam [Fish physiology: guidelines for laboratory studies]. Gorki: BGSHA, 2014. 36 p. (In Russian)
8. Dekhtyarov P.A. Fiziologiya rib: Praktikum: navch. posib. [Physiology rib: Practicum: awl. posib.]. Kiev: Vishchashk, 2001. 127 p. (In Russian)
9. Scherbina M.A., Gamygin E.A. Kormlenie ryib v presnovodnoy akvakulture [Feeding fish in freshwater aquaculture]. M.: Izd-vo VNIRO, 2006. 360 p. (In Russian)
10. Kuramshina N.G., Nurtdinova E.E., Nazirov A.D., Vinogradov G.D., Matveeva A.Yu., Bogatov O.V. Ekologo-fiziologicheskaya harakteristika ryib malyih rek yuzhnogo urala [Ecological and physiological characteristics of fish in small rivers of the southern Urals]. Vestnik Orenburgskogo gosudarstvennogo
universiteta [Bulletin of Orenburg State University], 2015, no. 4 (179), pp. 240–243. (In Russian)
2. Власов, В. А. Пресноводная аквакультура : учеб. пособие / В. А. Власов. – М. : КУРС: ИНФРА-М, 2017. – 384 с.
3. Иванов, А. А. Физиология рыб / А. А. Иванов. – М. : Изд-во «Лань», 2011. – 288 с.
4. Опыт выращивания гибрида «русский осетр x ленский осетр» (Acipenser gueldenstedtii Brandt et Ratzeburg, 1833 x Acipenser baerii Brandt, 1869) в установке замкнутого водоснабжения / О. А. Левина, И. П. Степанова, Г. Ф. Металлов, М. Н. Сорокина // Технологии пищевой и перерабатывающей промышленности АПК – продукты здорового питания. 2015. – № 3. – С. 17–25.
5. Оценка физиологического состояния сеголетков форели при использовании отечественного экструдированного комбикорма / Н. Н. Гадлевская, С. М. Дегтярик, И. Н. Селивончик, М. Н. Титюнова, И. А. Орлов // Вопросы рыбного хозяйства Беларуси: сб. науч. тр. / РУП «Институт рыбного хозяйства»; под общ. ред. В. Ю. Агееца. – Минск, 2013. – С. 123–128.
6. Пронина, Г. И. Референсные значения физиолого-иммунологических показателей гидробионтов разных видов / Г. И. Пронина, Н. Ю. Корягина // Вестник АГТУ. Сер.: Рыбное хозяйство. – 2015. – № 4. – С. 103–108.
7. Усов, М. М. Физиология рыб : методические указания к лабораторным занятиям / М. М. Усов. – Горки : БГСХА, 2014. – 36 с.
8. Фiзiологiя риб: Практикум: навч. посiб. / П. А. Дехтярьов [i iнш.]. – Кiїв : Вища шк., 2001. – 127 с.
9. Щербина, М. А. Кормление рыб в пресноводной аквакультуре / М. А. Щербина, Е. А. Гамыгин. – М. : Изд-во ВНИРО, 2006. – 360 с.
10. Эколого-физиологическая характеристика рыб малых рек Южного Урала / Н. Г. Курамшина, Э. Э. Нуртдинова, А. Д. Назыров, Г. Д. Виноградов, А. Ю. Матвеева, О. В. Богатова // Вестник Оренбургского государственного университета. – 2015. – № 4 (179). – С. 240–243.
References
1. Amineeva V.A., Yarzhombek A.A. Fiziologiya ryib [Fish physiology]. M.: Legkaya i pischevaya prom-st, 1984, 200 p. (In Russian)
2. Vlasov V.А. Presnovodnaya akvakultura : ucheb.posobie [Freshwater aquaculture: studies. manual]. M.: COURSE: INFRA-M, 2017. 384 p. (In Russian)
3. Ivanov A.A. Fiziologiya ryib [Fish physiology]. M. : Izd-vo «Lan», 2011. 288 p. (In Russian)
4. Levina O.A., Stepanova I.P., Metallov G.F., Sorokina M.N. Opyit vyiraschivaniya gibrida «russkiy osetr x lenskiy osetr» (Acipenser gueldenstedtii, Brandt et Ratzeburg, 1833 x Acipenser baerii, Brandt 1869) v ustanovke zamknutogo vodosnabzheniya [The experience of growing the hybrid “Russian sturgeon x Lena sturgeon” (Acipenser gueldenstedtii, Brandt et Ratzeburg, 1833 x Acipenser baerii, Brandt, 1869) in the installation of a closed water supply]. Тehnologii pischevoy i pererabatyivayuschey promyishlennosti APK – produktyi zdorovogo pitaniya [Technologies of food and processing industry of the agro-industrial complex - healthy food products], 2015, no. 3, pp. 17–25. (In Russian)
5. Gadlevskaya N.N., Degtyarik S.M., Selivonchik I.N., Tityunova M.N., Orlov I.A. Otsenka fiziologicheskogo sostoyaniya segoletkov foreli pri ispolzovanii otechestvennogo ekstrudirovannogo kombikorma [Assessment of the physiological state of trout fingerlings using domestic extruded feed]. Voprosyi ryibnogo hozyaystva Belarusi: sb. nauch. tr. / RUP «Institut ryibnogo hozyaystva»; pod obsch. red. V.Yu. Ageetsa [Questions of the fish industry of Belarus: Sat . scientific tr. / RUE “Institute of Fisheries”; under total ed. V.Yu. Ageytsa], Minsk, 2013, pp. 123–128. (In Russian)
6. Proninа G.I., Koryagina N.Yu. Referensnyie znacheniya fiziologo-immunologgicheskih pokazateley gidrobiontov raznyih vidov [Reference values of physiological and immunological parameters of hydrobionts of different species]. Vestnik AGTU. Ser.: Ryibnoe hozyaystvo [ASTU Bulletin. Ser .: Fisheries], 2015, no. 4, pp. 103–108. (In Russian)
7. Usov M.M. Fiziologiya ryib : metodicheskie ukazaniya k laboratornyim zanyatiyam [Fish physiology: guidelines for laboratory studies]. Gorki: BGSHA, 2014. 36 p. (In Russian)
8. Dekhtyarov P.A. Fiziologiya rib: Praktikum: navch. posib. [Physiology rib: Practicum: awl. posib.]. Kiev: Vishchashk, 2001. 127 p. (In Russian)
9. Scherbina M.A., Gamygin E.A. Kormlenie ryib v presnovodnoy akvakulture [Feeding fish in freshwater aquaculture]. M.: Izd-vo VNIRO, 2006. 360 p. (In Russian)
10. Kuramshina N.G., Nurtdinova E.E., Nazirov A.D., Vinogradov G.D., Matveeva A.Yu., Bogatov O.V. Ekologo-fiziologicheskaya harakteristika ryib malyih rek yuzhnogo urala [Ecological and physiological characteristics of fish in small rivers of the southern Urals]. Vestnik Orenburgskogo gosudarstvennogo
universiteta [Bulletin of Orenburg State University], 2015, no. 4 (179), pp. 240–243. (In Russian)
