Influence of new plant mixed fodders components on blood biochemical parameters of young sturgeon (Acipenser baeri (Brandt))
Keywords:
lena sturgeon, chlorella suspension, rapeseed cake, safflower cake, blood biochemical parameters, mixed fodderAbstract
The production of aquaculture products is aimed at ensuring food security, increasing the availability of fish products, improving the quality of nutrition and human health. However, obtaining sturgeon fish products is possible only with the use of high quality mixed fodders. An analysis of the research results revealed a decrease in the activity of alkaline phosphatase and the content of triglycerides when using the experimental mixed feed KO No. 1, which indicated an improvement in the physiological state and the absence of a negative effect on the metabolism in the body of fish. The amount of glucose was within the physiological norm for the Lena sturgeon, which indicated the normal physiological state of the fish, and the lower activity of the ALT and AST enzymes in the experimental groups at the end of the experiment indicated the positive effect of the developed feed. Thus, it is noted a significant positive effect of using of experimental mixed fodders with the addition of a suspension of green algae chlorella and oilseed cakes, such as rapeseed and safflower, on the blood biochemical parameters of Lena sturgeon.
References
Алекин, О. А. Руководство по химическому анализу вод суши / О. А. Алекин, А. Д. Семенов, Б. А. Скопинцев; Гл. упр. гидрометеорол. службы при Совете Министров СССР, Гидрохим. ин-т. – [3-е изд.]. – Л.: Гидрометеоиздат, 1973. – 269 с.
Аминева, В. А. Физиология рыб / В. А. Аминева, А. А. Яржомбек. – М. : Легкая и пищевая пром-сть, 1984. – 200 с.
Ахметова, В. В. Оценка морфологической и биохимической картины крови карповых рыб, выращиваемых в ООО «Рыбхоз» Ульяновского района Ульяновской области / В. В. Ахметова, С. Б. Васина // Вестн. Ульян. гос. с.-х. акад. – 2015. – № 3 (31). – С. 53–58.
Власов, В. А. Пресноводная аквакультура : учеб. пособие / В. А. Власов. – М. : КУРС: ИНФРА-М, 2017. – 384 с.
Выращивание молоди ценных видов рыб при использовании комбикормов, содержащих суспензию водоросли и жмыхи масличных культур: рекомендации / Т.В. Козлова, Н.П. Дмитрович, А.И. Козлов, Н.А. Кузнецов, Е.В. Нестерук. – Гродно: ГГАУ, 2021. – 19 с.
Гулиев, Р. А. Особенности динамики трансфераз крови и их взаимосвязь с микроэлементным составом некоторых прудовых рыб Астраханской области / Р. А. Гулиев // Естеств. Науки. – 2011. – № 1 (34). – С. 114–117.
Иванов, А. А. Физиология рыб / А. А. Иванов. – М. : Изд-во «Лань», 2011. – 288 с.
Козлова, Т. В. Использование в комбикормах суспензии хлореллы и жмыхов масличных культур при выращивании молоди ленского осетра (Acipenser baeri Brandt) / Т. В. Козлова // Животноводство и ветеринарная медицина. 2021. – № 3. – С. 12–15.
Назыров, А. Д. Биоаккумуляция тяжелых металлов, диоксинов и влияние на гематологические биохимические показатели гидробионтов р. Уфа : автореф. дис. ... канд. биол. наук : 16.00.02 / А. Д. Назыров ; Башкир. гос. аграр. ун-т. – Уфа, 2003. – 23 с.
Опыт выращивания гибрида «русский осетр x ленский осетр» (Acipenser gueldenstedtii Brandt et Ratzeburg, 1833 x Acipenser baeri Brandt, 1869) в установке замкнутого водоснабжения / О. А. Левина, И. П. Степанова, Г. Ф. Металлов, М. Н. Сорокина // Технологии пищевой и перерабатывающей промышленности АПК – продукты здорового питания. 2015. – № 3. – С. 17–25.
Оценка физиологического состояния сеголетков форели при использовании отечественного экструдированного комбикорма / Н. Н. Гадлевская, С. М. Дегтярик, И. Н. Селивончик, М. Н. Титюнова, И. А. Орлов // Вопросы рыбного хозяйства Беларуси: сб. науч. тр. / РУП «Институт рыбного хозяйства»; под общ. ред. В.Ю. Агееца. – Минск, 2013. – С. 123–128.
Пронина, Г. И. Референсные значения физиолого-иммунологических показателей гидробионтов разных видов / Г. И. Пронина, Н. Ю. Корягина // Вестник АГТУ. Сер.: Рыбное хозяйство. – 2015. – № 4. – С. 103–108.
Усов, М. М. Физиология рыб : методические указания к лабораторным занятиям / М. М. Усов. – Горки : БГСХА, 2014. – 36 с.
Фiзiологiя риб: Практикум: навч. посiб. / П.А. Дехтярьов [i iнш.]. – Кiїв : Вища шк., 2001. – 127 с.
Щербина, М. А. Кормление рыб в пресноводной аквакультуре / М. А. Щербина, Е. А. Гамыгин. – М. : Изд-во ВНИРО, 2006. – 360 с.
Эколого-физиологическая характеристика рыб малых рек южного урала / Н.Г. Курамшина, Э.Э. Нуртдинова, А.Д. Назыров, Г. Д. Виноградов, А. Ю. Матвеева, О. В. Богатова // Вестник Оренбургского государственного университета. – 2015. – № 4 (179). – С. 240–243.
References
Alekin O.A. Rukovodstvo po himicheskomu analizu vod sushi [Guidelines for the chemical analysis of land waters]. L., Gidrometeoizdat, 1973, 269 p. (In Russian)
Amineva V.A., Yarzhombek A.A. Fiziologiya ryib [Fish physiology]. M., Legkaya i pischevaya prom-st, 1984, 200 p. (In Russian)
Ahmetova V.V., Vasina S.B. Ocenka morfologicheskoj i biohimicheskoj kartiny krovi karpovyh ryb, vyrashchivaemyh v OOO «Rybhoz» Ul'yanovskogo rajona Ul'yanovskoj oblasti [Evaluation of the morphological and biochemical picture of the blood of cyprinids grown in OOO Rybkhoz, Ulyanovsk district, Ulyanovsk region]. Vestn. Ul'yan. gos. s.-h. akad. [Vestn. Ulyan. state agric. acad.], 2015, no. 3(31), pp. 53–58. (In Russian)
Vlasov V.А. Presnovodnaya akvakultura : ucheb. posobie [Freshwater aquaculture: studies. manual]. M., COURSE: INFRA-M, 2017, 384 p. (In Russian)
Kozlova T.V., Dmitrovich N.P., Kozlov A.I., Kuznecov N.A., Nesteruk E.V. Vyrashchivanie molodi cennyh vidov ryb pri ispol'zovanii kombikormov, soderzhashchih suspenziyu vodorosli i zhmyhi maslichnyh kul'tur: rekomendacii [Growing juveniles of valuable fish species using compound feed containing a suspension of algae and oilseed cake: recommendations]. Grodno, GGAU, 2021. 19 p. (In Russian)
Guliev R.A. Osobennosti dinamiki transferaz krovi i ih vzaimosvyaz' s mikroelementnym sostavom nekotoryh prudovyh ryb Astrahanskoj oblasti [Features of the dynamics of blood transferases and their relationship with the microelement composition of some pond fish of the Astrakhan region]. Estestv. nauki [Natural. Sciences], 2011, no. 1 (34), pp. 114–117 (In Russian)
Ivanov A.A. Fiziologiya ryib [Fish physiology]. M., Izd-vo «Lan», 2011, 288 p. (In Russian)
Kozlova T.V. Ispol'zovanie v kombikormah suspenzii hlorelly i zhmyhov maslichnyh kul'tur pri vyrashchivanii molodi lenskogo osetra (Acipenser baeri Brandt) [The use of chlorella suspension and oilseed oilcake in compound feed when growing juvenile Lena sturgeon (Acipenser baeri Brandt)]. Zhivotnovodstvo i veterinarnaya medicina [Animal husbandry and veterinary medicine], 2021, no. 3, pp. 12–15 (In Russian)
Nazyrov A.D. Bioakkumulyaciya tyazhelyh metallov, dioksinov i vliyanie na gematologicheskie biohimicheskie pokazateli gidrobiontov r. Ufa [Bioaccumulation of heavy metals, dioxins and the effect on hematological biochemical parameters of hydrobionts of the river]. Abstract of Ph. D. thesis. Ufa, 2003, 23 p. (In Russian)
Levina O.A., Stepanova I.P., Metallov G.F., Sorokina M.N. Opyt vyrashchivaniya gibrida «russkij osetr x lenskij osetr» (Acipenser gueldenstedtii Brandt et Ratzeburg, 1833 x Acipenser baeri Brandt, 1869) v ustanovke zamknutogo vodosnabzheniya [Experience in growing the hybrid "Russian sturgeon x Lena sturgeon" (Acipenser gueldenstedtii Brandt et Ratzeburg, 1833 x Acipenser baeri Brandt, 1869) in a recirculating water supply system]. Tekhnologii pishchevoj i pererabatyvayushchej promyshlennosti APK – produkty zdorovogo pitaniya [Technologies of food and processing industry of the agro-industrial complex – healthy food products], 2015, no. 3, pp. 17–25 (In Russian)
Gadlevskaya N.N., Degtyarik S.M., Selivonchik I.N., Tityunova M.N., Orlov I.A. Ocenka fiziologicheskogo sostoyaniya segoletkov foreli pri ispol'zovanii otechestvennogo ekstrudirovannogo kombikorma [Assessment of the physiological state of trout underyearlings using domestic extruded compound feed]. Voprosy rybnogo hozyajstva Belarusi: sb. nauch. tr. [Issues of fisheries in Belarus: Sat. scientific tr.], Minsk, 2013, pp. 123–128 (In Russian)
Proninа G.I., Koryagina N.Yu. Referensnyie znacheniya fiziologo-immunologgicheskih pokazateley gidrobiontov raznyih vidov [Reference values of physiological and immunological parameters of hydrobionts of different species]. Vestnik AGTU. Ser.: Ryibnoe hozyaystvo [ASTU Bulletin. Ser .: Fisheries], 2015, no. 4, pp. 103–108. (In Russian)
Usov M.M. Fiziologiya ryib : metodicheskie ukazaniya k laboratornyim zanyatiyam [Fish physiology: guidelines for laboratory studies]. Gorki, BGSHA, 2014, 36 p. (In Russian)
Dekhtyar'ov P.A. Fiziologiya rib: Praktikum: navch. posib. [Physiology of fish: guidelines for laboratory studies]. Kiїv, Vishcha shk., 2001, 127 p. (In Russian)
Scherbina M.A., Gamygin E.A. Kormlenie ryib v presnovodnoy akvakulture [Feeding fish in freshwater aquaculture]. M., Izd-vo VNIRO, 2006, 360 p. (In Russian)
Kuramshina N.G., Nurtdinova E.E., Nazyrov A.D., Vinogradov G.D., Matveeva A.YU., Bogatova O.V. Ekologo-fiziologicheskaya harakteristika ryb malyh rek yuzhnogo urala [Ecological and physiological characteristics of fish from small rivers of the southern Urals] Vestnik Orenburgskogo gosudarstvennogo universiteta [Bulletin Orenburg State University], 2015, no. 4 (179), pp. 240–243. (In Russian)
