Quality of canned alfalfa feed depending on the phase of plant vegetation and storage method
Keywords:
alfalfa, protein, exchange energy, vegetation phase, canned feedAbstract
It has been established that for the preparation of canned feed, the optimal option is one in which alfalfa is harvested in the stalking phase and dried to a dry content of about 40%. This provides an increased concentration of exchange energy and crude protein. Harvesting feed at a later stage of vegetation and using such a technological method as mowing into a swath increases the time of wilting and leads to significant losses of all nutrients in the feed. The effect of storage methods (trench, polymer packaging) on the energy and protein nutritional value of canned feed was studied.
References
Практическое руководство по использованию кормовых ресурсов в кормопроизводстве : практическое руководство / Н. Н. Зенькова [и др.]; под общ. Ред. Н. Н. Зеньковой, О. Ф. Ганущенко. – Витебск : ВГАВМ, 2021. – 176 с.
Продолжительность и скорость провяливания многолетних бобовых трав в зависимости от технологических приемов / О. Ф. Ганущенко, Н.Н. Зенькова, М. О. Моисеева [и др.] // Ученые записки учреждения образования «Витебская ордена «Знак Почета» государственная академия ветеринарной медицины». – 2024. – Т. 60. – № 2. – С. 72-77. – DOI 10.52368/2078-0109-2024-60-2-72-77.
Зенькова, Н. Н. Формирование продуктивности многоукосного агрофитоценоза на основе люцерны посевной в год посева / Н. Н. Зенькова, М. О. Моисеева // Фундаментальные, прикладные, инновационные технологии повышения продуктивных и технологических качеств сельскохозяй-ственных животных и производство эко-логической конкурентоспособной продукции животноводства : материалы Международной научно-практической конференции, посвященной 80-летнему юбилею доктора сельскохозяйственных наук, профессора Н.Г. Фенченко (Уфа, 27–28 июня 2019 года) / Башкирский научно-исследовательский институт сельского хозяйства Уфимского федерального исследовательского центр РАН. – Уфа : ООО «Первая типография», 2019. – С. 71–75.
Влияние фазы вегетации и технологиче-ских параметров на энергетическую и протеиновую питательность исходного сырья многолетних бобовых трав / М.О. Моисеева, Н.Н. Зенькова, И.В. Ковалёва [и др.] // Ученые записки учреждения образования «Витебская ордена «Знак Почета» государственная академия ветеринарной медицины». – 2024. –Т. 60, № 3. – С. 106-111. – DOI 10.52368/2078-0109-2024-60-3-106-111.
Энергетическая и протеиновая питатель-ность свежескошенной и провяленной массы 1-го укоса многолетних бобовых трав / М. О. Моисеева, Н. Н. Зенькова, Т. М. Шлома [и др.] // Вестник Белорусской государственной сельскохозяйственной академии. – 2024. – № 3. – С. 76-79.
Качественный состав зеленой массы многолетних бобовых трав разных укосов / Н. Н. Зенькова, М. О. Моисеева, Т. М. Шлома [и др.] // Ветеринарный журнал Беларуси. – 2024. – № 1 (20). – С. 75-80.
References
Zenkova N.N. et al. Prakticheskoe rukovodstvo po ispol’zovaniyu kormovykh resursov v kormoproizvodstve [Practical guide to the use of feed resources in feed production]. Eds. Zenkova N.N., Ganushchenko O.F. Vitebsk, Vitebsk State Academy of Veterinary Medicine, 2021, 176 p. (In Russian)
Ganushchenko O.F., Zenkova N.N., Moiseeva M.O., Kovaleva I.V., Shloma T. M., Patafeev V.A. Prodolzhitel’nost’ I skorost’ provyalivaniya mnogoletnikh bobovykh trav v zavisimosti ot tekhnologicheskikh prieemov [Duration and rate of drying of perennial leguminous grasses depending on technological methods]. Uchenye zapiski uchrezhdeniya obrazovaniya “Vitebskaya ordena “Znak Pocheta” gosudarstvennaya akademiya vet-erinarnoy meditsiny”. [Transactions of the Educational Establishment “Vitebsk the Order of “Badge of Honor” State Academy of Veterinary Medicine], 2024, Vol. 60, no. 2, pp. 72-77 (In Russian). DOI 10.52368/2078-0109-2024-60-2-72-77
Zenkova N. N., Moiseeva M.O. Formirovanie productivnosti mnogoukosnogo agrofitotsenoza na osnove lutserny posevnoy v god poseva [Formation of productivity of multi-crop agrophytocenosis on the basis of sown alfalfa in the year of sowing]. Fundamen-tal’nye, prikladnye, innovatsionnye tekhnologii povysheniya productivnykh i tekhnologisheskikh kachestv cel’skokhozyaystvennykh zhivotnykh i pro-izvodstvo ekologicheskoy konkurentosposobnoy produkstii zhivotnovodstva [Fundamental, applied, innovative technologies for improving the productive and technological qualities of farm animals and the production of environmentally competitive livestock products]. Ufa, Bashkir Scientific Research Institute of Agriculture of the Ufa Federal Research Center of the Russian Academy of Sciences, First Printing, 2019, pp. 71-75. (In Russian)
Moiseeva M.O., Zenkova N. N., Kovaleva I.V., Shloma T.M., Sintserova A.M., Ga-nushchenko O.F. Vliyanie fazy vegetatsii I tekhnologicheskikh parametrov na energeticheskuju I proteinovuju pitatel’nost’ iskhodnogo syr’ya mnogoletnikh bobovikh trav [The influence of the vegetation phase and technological parameters on the energy and protein nutrition of the feedstock of perennial legumes]. Uchenye zapiski uchrezhdeniya obrazovaniya “Vitebskaya ordena “Znak Pocheta” gosudarstvennaya akademiya vet-erinarnoy meditsiny” [Transactions of the Educational Establishment “Vitebsk the Order of “Badge of Honor” State Academy of Veterinary Medicine], 2024, Vol. 60, no. 3, pp. 106-111 (In Russian). DOI 10.52368/2078-0109-2024-60-3-106-111.
Moiseeva M.O., Zenkova N. N., Kovaleva I.V., Shloma T.M., Sintserova A.M., Shimko I.I. Energeticheskaya i proteinovaya pitatel’nost’ cvezheskoshennoy I provyalennoy massy pervogo ukosa mnogoletnikh bobovykh trav [Energy and protein nutrition of the freshly mown and dried mass of the 1st mowing of perennial legumes]. Vestnik Belorusskoy gosudarstvennoy sel’skokhozyaystvennoy akademii. [Belarusian State Agricultural Academy Review], 2024, no 3, pp. 76-79. (In Russian)
Zenkova N. N., Moiseeva M.O., Shloma T.M., Kovaleva I.V., Sintserova A.M., Marchenko I.V. Kachestvennyy sostav ze-lenoy massy mnogoletnikh bobovykh nrav raznykh ukosov [The qualitative composition of the green mass of perennial legumes of different mowing]. Veterinarnyy zhurnal Belarusi [Veterinary Journal of Belarus], 2021, no 1 (20), pp. 75-80. (In Russian)
