Питательная среда с добавлением кека при автотрофном культивировании Chlorella Vulgaris для введения в рыбные комбикорма
Ключевые слова:
кормовая добавка, микроводоросли, Chlorella, комбикорм, кек-отход, питательная среда, культивированиеАннотация
В условиях современного агропромышленного комплекса довольно остро стоит проблема наличия дешевых и эффективных питательных субстратов для культивирования микроорганизмов. Одновременно с этим в Беларуси, как и в мире в целом, нарастает проблема утилизации разнообразных отходов и поиска способов их биоконверсии. Одним из решений этого вопроса может служить контролируемое культивирование микроводорослей, в том числе и хлореллы, с введением в состав питательной среды отходов с целью получения биомассы, богатой белком и витаминами для последующего внесения в качестве добавки при производстве комбикормов для рыб.
Материалы и методы. Объектами исследований являлись Chlorella vulgaris и КЕК-отход как компонент питательной среды. Для проведения опыта в среду Тамия вводили КЕК-отход микробного синтеза в концентрациях 1,0 %, 0,5 % и 0,1 %.
Результаты и их обсуждение. Экспериментально подтверждена возможность применения КЕК-отхода в качестве компонента питательной среды для культивирования микроводоросли C. vulgaris с целью получения суспензии для последующего введения в состав комбикормов для рыб. Установлено, что добавление КЕК-отхода во всех исследованных концентрациях (0,1 %, 0,5 % и 1,0 %) приводило к увеличению численности клеток и накоплению биомассы по сравнению с контрольной группой. Выявлено, что для достижения максимального выхода абсолютно сухой биомассы оптимальной являлась концентрация КЕК-отхода равная 1,0 %.
Заключение. Получение суспензии хлореллы для последующего введения в состав комбикормов для рыб в качестве высокоэффективного белкового компонента возможно при использовании КЕК-отхода как источника питательных веществ и органического компонента в составе сред для ее культивирования. При этом концентрация 0,1 % КЕКа способна обеспечивать более стабильный и продолжительный рост, а концентрация 1,0 % КЕКа – более эффективное и продолжительное накопление биомассы.
Библиографические ссылки
The Dark Side of Microalgae Biotechnology: A Heterotrophic Biorefinery Platform Directed to ω-3 Rich Lipid Production / T. L. Silva [et al.] // Microorganisms. – 2019. – Vol. 7. – Р. 1–21.
Cultivation of a Novel Strain of Chlorella vulgaris S2 under Phototrophic, Mixotrophic, and Heterotrophic Conditions, and Effects on Biomass Growth and Composition / M. Grubišić [et al.] // Fermentation. – 2024. – Vol. 10. – Р. 1–23.
Зибарев, Н. В. Культивирование микроводорослей Chlorella на сточных водах пивоваренного производства для получения биодизеля: дис. ... канд. технич. наук : 03.01.06 / Н. В. Зибаев. – Санкт-Петербург, 2024. – 129 л.
Микроводоросли. Аквакультура России [Электронный ресурс]. – Режим доступа: https:// aquacultura.org/. – Дата доступа: 25.03.2026.
Дмитрович, Н. П. Влияние на витаминный состав Chlorella vulgaris (Beijerinck) условий культивирования при ее использовании в кормах для личинок рыб / Н. П. Дмитрович // Сб. ГГАУ. Сельское хозяйство – проблемы и перспективы. – 2018. – Т. 41. – С. 76–84.
Отдел молекулярных биосистем. Биотехнология микроводорослей [Электронный ресурс]. – Режим доступа: https://cellreg.org/. – Дата доступа: 27.03.2026.
Сохранение и воспроизведение хозяйст-венно полезных видов водорослей в альгологической коллекции : методические указания / С. С. Мельников [и др.]. – Минск : Право и экономика, 2010. – 40 с.
Optimal growth conditions to en-hance Chlorella vulgaris biomass production in indoor phyto tank and quality assessment of feed and culture stock / T. J. Jui [et al.] // Heliyon. – 2024. – Vol. 10, № 11. – Р. 1–11.
Singh, V. Spectral Monitoring and Quantification of Chlorella sorokiniana for Biomass Production / V. Singh, J. S. Lauraz // Annals of Biology. – 2020. – Vol. 36, № 1. – P. 43–47.
References
Silva T.L., Moniz P., Silva C., Reis A. The Dark Side of Microalgae Biotechnology: A Heterotrophic Biorefinery Platform Directed to ω-3 Rich Lipid Production. Microorganisms, 2019, Vol. 7, pp. 1–21.
Grubišić M., Djedović E., Šantek B., Šantek M.I. Cultivation of a Novel Strain of Chlorella vulgaris S2 under Phototrophic, Mixotrophic, and Heterotrophic Conditions, and Effects on Biomass Growth and Composition. Fermentation, 2024, Vol. 10, pp. 1–23.
Zibarev N. V. Kul'tivirovanie mikrovodoroslej Chlorella na stochnyh vodah pivovarennogo proizvodstva dlya polucheniya biodizelya [Cultivation of Chlorella microbiota on brewery wastewater for biodiesel production]. Cand. sci. diss. Sankt-Peterburg, 2024, 129 p. (In Russian)
Mikrovodorosli. Akvakul'tura Rossii [Microbiota. Aquaculture of Russia]. (In Russian). Available at: https:// aquacultura.org/ (accessed: 25.03.2026).
Dmitrovich N.P. Vliyanie na vitaminnyj sostav Chlorella vulgaris (Beijerinck) uslovij kul'tivirovaniya pri ee ispol'zovanii v kormah dlya lichinok ryb [Influence of cultivation conditions on the vitamin composition of Chlorella vulgaris (Beijerinck) when using it in feed for fish larvae]. Sb. GGAU. Sel'skoe hozyajstvo – problemy i perspektivy [Collection of GSU. Agriculture - Problems and Pro-spects], 2018, no. 41, pp. 76–84. (In Russian)
Otdel molekulyarnyh biosistem. Bio-tekhnologiya mikrovodoroslej [Molecular Biosystems. Biotechnology of Microorgan-isms]. (In Russian). Available at: https://cellreg.org/ (accessed: 25.03.2026).6. Department of [Electronic resource]. - Access mode: https://cellreg.org/. - Access data: 03/27/2026.
Mel'nikov S.S. Manankina E.E., Budakova E.A., Shalygo N.V. Sohranenie i vosproizvedenie hozyajstvenno poleznyh vidov vodoroslej v al'gologicheskoj kollekcii : metodicheskie ukazaniya [Conservation and reproduction of economically useful species of algae in algological collection: methodological guidelines]. Minsk : Pravo i ekonomika, 2010. 40 p.
Jui T.J., Tasnim A., Islam SM R., Manjur O.H.B., Hossain Md S., Tasnim N., Karmakar D., Hasan Md R., Karim Md R. Optimal growth conditions to enhance Chlorella vulgaris biomass production in indoor phyto tank and quality assessment of feed and culture stock. Heliyon, 2024, Vol. 10, no. 11, pp. 1–11.
Singh V., Lauraz J.S. Spectral Monitoring and Quantification of Chlorella sorokiniana for Biomass Production. Annals of Biology, 2020, Vol. 36, no 1, pp. 43–47.
